Hofstede de Paradijshoeve is een prachtige locatie om met uw gasten samen te komen voor een diner ter gelegenheid van bijvoorbeeld uw jubileum, verjaardag of zakelijke bijeenkomst. Wij verzorgen voor u graag een barbecue in onze intieme tuin.
Een barbecue start met een glaasje soep van geroosterde tomaten. Wij zorgen vervolgens dat de barbecue aangaat voor goed en heerlijk vlees. Daarnaaast zorgen wij voor verse frites en salades met groente uit onze eigen moestuin en diverse keuzes uit sauzen zoals, knoflooksaus, cocktail – whiskysaus, satésaus en chimichurri van verse kruiden.
De barbecue wordt afgesloten met een panna cotta van seizoensfruit.
Indien u met meer dan 60 gasten bent kunt u de keuze maken een handgeschept ijsje vanuit de Piaggio Ape IJskar van IJssalon Sophia te serveren (meerprijs € 5,25 p.p.).
Voor de barbecue hebben we volgende mogelijkheden. Voor vegetarische gasten zorgen we uiteraard voor passende alternatieven.
Bij de bereiding van onze gerechten maken wij zoveel als mogelijk gebruik van streek- en/of biologische producten en we koken vers en mee met het seizoen. Wij houden rekening met bijzondere eetgewoonten en/of diëten, mits tijdig aangegeven.
Barbecue menu á € 35,00 p.p
Van de barbecue:
-
- Barbecueworstje
- Hamburger van graangevoerd rund
- Gemarineerde saté van kippendijen
- Gemarineerde procureur
Barbecue menu á € 40,00 p.p.
Van de barbecue:
- House steak
- Hamburger van graangevoerd rund
- Gemarineerde saté van kippendijen
- Knoflookgamba’s
- Zalm in cederhout
Barbecue menu á € 45,00 p.p.
Van de barbecue:
- Wagyu burger
- Gemarineerde saté van kippendijen
- Lamsrack
- Picanha
- Knoflookgamba’s
- Zalm in cederhout
